久喜で筋肉をつけて体を引き締める
女性専門パーソナルトレーニング
長江パーソナルトレーニングジム埼玉久喜
ストレスフリー食育栄養コンサルタントの成田です。
こんにちは！
7月に入りましたね♪
みなさんは旬のお野菜をしっかり摂っていますか？
今日は旬の野菜『きゅうり』について書こうと思います。
きゅうりってサラダに入っていたり漬物など
もろみ味噌などにつけてそのまま食べてもいいので私は大好きなんです。
きゅうりって「水分が多いだけで栄養がない」って聞いたことありませんか？
実はそんなことないんですよ！
きゅうりの栄養成分
1本（約100g）あたり
カロリー 14㎉
糖質量 1.9ｇ
といった感じで低カロリーなうえ低糖質ですね。
しかーし！
きゅうりはダイエット効果を上げてくれる
【ホスホリパーゼ】という脂肪分解酵素が含まれているのです。
この「ホスホリパーゼ」は『痩せ酵素』なども呼ばれているのです。
このホスホリパーゼの主な効果は脂肪を燃やし分解して
体外に排出してくれるのです。
そのほかのきゅうりに含まれている栄養素は
カリウム・・・利尿作用や血圧を調整し、ナトリウム(塩分)を排出働きがあります。
シトルリン・・・血管を広げ、血流をスムーズにしてくれ、むくみ解消の効果があります。
食物繊維・・・腸内環境を整えてくれ、便秘解消にもなります。
血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。
ピラジン・・・血液をサラサラにする効果が期待できます。
ククルビタミン・・・きゅうりのヘタ付近にあり、抗がん作用が期待できます。
このほかビタミンβ、ビタミンCも含まれています。
こんなに栄養素が含まれているうえ低カロリーなのはうれしいですよね！
小腹が空いたときにつまむなどにも最適ですね。
脂肪分解酵素である『ホスホリパーゼ』を効率よく摂取させるには
きゅうりをすりおろすことだそうです。
ダイエット効果を期待したい方はすりおろしたきゅうりを食べると
ダイエット効果が高まります。
ぜひ試してみてくださいね♪
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