ダイエット中だからって食事制限してませんか？

久喜で筋肉をつけて体を引き締める

女性専門パーソナルトレーニング

長江パーソナルトレーニングジム埼玉久喜

スタッフの成田です。

こんにちは!!

今回のテーマは…

「栄養素」

についてです!!!!

皆さんはダイエット中の食事はどんな感じですか？

糖質制限ダイエットって流行りましたよね？

私も長江パーソナルジムに出会う前までは

糖質制限ダイエットしてました(^_^;)

※長江パーソナルジムでは糖質制限などの指導はしておりません!!

糖質制限ダイエットって

糖質(お米、麺類、イモ類、パン）などを

食べずにお肉やお魚、野菜など…

しか食べないというものです。

糖質制限ダイエットって流行りましたよね？

今も、流行ってるんですかね??

糖質制限をしていると

体重はどんどん減るんですが

見た目が全然変わらなかったり

お腹は凹みますが

下半身は全然細くなくって

全然理想の体型になれなかったんです(>_<)

ただ体重を減らすだけなら糖質制限のもありだと思いますが…

それも一時的ならば効果はありますが

糖質を摂ったら元の体重に戻るかリバウンドしてしまいます。

炭水化物を一生食べないで過ごせますか？？？

やっぱり、きちんと3食食べて痩せたいですよね？

ここで大切なのが

人間が必要としている栄養素は

炭水貨物・脂質・タンパク質

の3大栄養素のほかに

ビタミン・ミネラル・食物繊維・水

の7大栄養素が必要なのです!!

皆さん知ってましたか？

このどれかが不足してもダメなんですよ!!

まず

☆炭水化物☆

炭水化物は体を機能させる働きがあります。

脳や身体を動かすエネルギー源となる栄養素!!

炭水化物をきちんと摂らないと

眠くなったり、疲れやすかったり、筋肉が減少してしまうんです！

筋肉が減少してしまうと基礎代謝も減ってしまうので

むしろ痩せにくくなってしまうのです。

主な食材はお米・パン・麺類・イモ類・果物です。

次に

☆タンパク質☆

筋肉や臓器などの身体の組織を構成する重要成分です!!

タンパク質をきちんと摂らないと爪や髪の毛などもボロボロになり

筋肉も減り基礎代謝が悪くなり

これもまた痩せにくい身体になってしまいます。

これもまた重要な栄養素です。

主な食材は主に肉・魚・卵に多く含まれる動物性タンパク質と

豆腐・納豆・豆乳などに含まれる植物性タンパク質があります。

摂取目安は動物性タンパク質が7割、植物性タンパク質が3割と

いった感じでバランスよく摂ることが大切です。

次に

☆脂質☆

神経組織や細胞膜、ホルモンなどを体内で作るために

欠かせない成分で身体を動かすエネルギー源でもあります。

え?!脂質って摂ってもいいの!!

思っている方!!!

脂質には摂ってよい脂質と

摂ってはよくない脂質があります。

大雑把にいうと脂質には

不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸

があります。

不飽和脂肪酸にはまた細かく色々とあるのですが

長くなってしまうので省かせてもらいます(^_^;)

主に摂っても良い油は不飽和脂肪酸に含まれています。

主な食材は亜麻仁油・エゴマ油・オリーブオイル・ごま油

青魚（サバ・イワシなど）

ナッツ類です。

控えてほしい脂質は

大豆油・菜種油・ひまわり油・バター・ラード・牛脂・卵黄です。

もっとも摂ってほしくない脂質は

マーガリン・ショートニングなどのトランス脂肪酸です!!

これは自然界に存在しない油で人工的に作られた油なので

代謝を下げてしまったり、発がん性も懸念されているものなので

気を付けてくださいね。

長くなりそうなので今回はここまでにします!

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