ともひろのクッキング日記/3日目

久喜で筋肉をつけて体を引き締める
女性専門パーソナルトレーニング

長江パーソナルトレーニングジム埼玉久喜

こんにちは、長江ジムのともひろです。

今日はジムの給食担当がいなかったので、
僕がお昼ご飯を兄に振舞いました

作ったのは中華丼です〜

初めて作ってみましたが、
ネットで検索した中華丼の材料が無く、
適当に入れていたら、薄味になってしました😢

作り方(ざっと)

牛肉とエビを解凍します。
解凍している間に、野菜を切ります。
・人参
・白菜
・ネギ
・細いキノコ
解凍できたら、牛肉を一口サイズに切ります。

そしたら、ごま油を敷いて牛肉に火を通します。
火が通ったら野菜を投入！
蓋を閉めて野菜の汁を出させて、煮るように炒めます。

炒めている間に調味料を作ります。
・砂糖
・塩
・中華スープの元(鶏がらスープの素の代わり、量適当)
・片栗粉

エビを加えて少し炒めたら、調味料を投入！
一瞬でトロトロになりました。

最後に冷蔵庫に醤油を見つけて、少し加えて、、、
完成〜

味がもっと濃かったら美味しかったと思います。
あと中華丼にはうずら卵が欲しかったですね〜

以上、クッキングでしたー